何が違うの?費用対栄養素で生ドライフルーツ・ナッツに違いとは

Check!生ドライフルーツ・ナッツを購入する時に結局どの商品が効率的に英要素が取れるのか?と悩まれるかたが多くいらっしゃいます。 実は同じ内容量と価格であっても、乾燥方法によっては「残留栄養素」が高いものと低いものがあります。 生ドライフルーツ・ナッツの商品を価格と乾燥方法を踏まえ検討することで、どの生ドライフルーツ・ナッツの費用対栄養素を比較しています。

費用対栄養素,栄養素,高栄養素について

目次

おすすめ!費用対栄養素別生ドライフルーツ・ナッツ

解説1費用対栄養素とは

生ドライフルーツ・ナッツを摂取する際に、価格と栄養素を比較した指標です

解説2費用対栄養素の重要性

同じ価格の場合、より「栄養素」が残る乾燥法を選択することができます。

解説3費用対栄養素の計算方法とは

残留栄養素(生食時の栄養素-乾燥時に減る栄養素)/100gあたりの価格で計算しています。

解説4栄養素が高く残る乾燥方法とは

「常温除湿乾燥」「天日干し」が特に栄養素を壊さずに乾燥することができます。

おすすめベスト5 -【費用対栄養素別】生ドライフルーツ・ナッツランキング

Vegea(ベジア)

Vegea(ベジア)の評価

“Vegea(ベジア)”

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常温乾燥のパイオニア
                                                                                                                                                                                                               
取り扱いフルーツ数2種類
取り扱い野菜数1種類
取り扱いナッツ3種類
乾燥方法常温乾燥
乾燥後の栄養歩留度
砂糖の使用使用
アップサイクル(過剰生産の再利用)
環境にやさしいパッケージ
オーダーメイド生ドライフルーツ
トレサービティ(品質管理
自社工場での加工有 有機EL植物工場
特許の有無
ネット注文
百貨店出店

小島屋

小島屋の評価

“小島屋”

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上野の有名ブランド。安くで品種豊富
                                                                                                                                                                                                               
取り扱いフルーツ数37種類
取り扱い野菜数3種類
取り扱いナッツ24種類
乾燥方法記載無し
乾燥後の栄養歩留度
砂糖の使用使用
アップサイクル(過剰生産の再利用)
環境にやさしいパッケージ
オーダーメイド生ドライフルーツ
トレサービティ(品質管理
自社工場での加工
特許の有無
ネット注文
百貨店出店

みの屋

みの屋の評価

“みの屋”

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品揃えとお求めやすい価格の老舗
                                                                                                                                                                                                               
取り扱いフルーツ数15種類
取り扱い野菜数0種類
取り扱いナッツ23種類
乾燥方法加熱乾燥
乾燥後の栄養歩留度
砂糖の使用使用
アップサイクル(過剰生産の再利用)
環境にやさしいパッケージ
オーダーメイド生ドライフルーツ
トレサービティ(品質管理 表示なし
自社工場での加工
特許の有無
ネット注文
百貨店出店

No.4イシカワ

イシカワの評価

“イシカワ”

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多品種を扱う老舗ブランド
                                                                                                                                                                                                               
取り扱いフルーツ数21種類
取り扱い野菜数2種類
取り扱いナッツ8種類
乾燥方法記載無し
乾燥後の栄養歩留度
砂糖の使用使用
アップサイクル(過剰生産の再利用)
環境にやさしいパッケージ
オーダーメイド生ドライフルーツ
トレサービティ(品質管理
自社工場での加工
特許の有無
ネット注文
百貨店出店

No.5フルーテスト

フルーテストの評価

“フルーテスト”

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プレゼントにもぴったりのおしゃれブランド
                                                                                                                                                                                                               
取り扱いフルーツ数11種類
取り扱い野菜数0種類
取り扱いナッツ0種類
乾燥方法記載無し
乾燥後の栄養歩留度
砂糖の使用未使用
アップサイクル(過剰生産の再利用)
環境にやさしいパッケージ
オーダーメイド生ドライフルーツ
トレサービティ(品質管理 表示なし
自社工場での加工
特許の有無
ネット注文
百貨店出店

【費用対栄養素別】生ドライフルーツ・ナッツメーカー比較一覧

                                                                                                                                                           
順位 No.1 No.2 No.3 No.4 No.5 No.6 No.7 No.8 No.9 No.10 No.11 No.12 No.13 No.14
生ドライフルーツ・ナッツブランド名 Vegea(ベジア)
Vegea(ベジア)

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常温乾燥のパイオニア
小島屋
小島屋

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上野の有名ブランド。安くで品種豊富
みの屋
みの屋

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品揃えとお求めやすい価格の老舗
イシカワ
イシカワ

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多品種を扱う老舗ブランド
フルーテスト
フルーテスト

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プレゼントにもぴったりのおしゃれブランド
ベジタス
ベジタス

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こだわり抜いた盛岡の名店
イーワイトレーディング
イーワイトレーディング

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天日干し、手積み、砂糖未使用の顧客目線
綾ファーム
綾ファーム

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国産生ドライフルーツの名店
Lupicia
Lupicia

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有名紅茶ブランドだから、喫茶にピッタリ
南信州菓子工房
南信州菓子工房

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半生の食感だからフレッシュ
カフェファディ
カフェファディ

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喫茶店も経営する生ドライフルーツのプロ
太郎屋本舗
太郎屋本舗

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さまざま珍味も扱う福井の名店
Fruveseel(フルベジール)
Fruveseel(フルベジール)

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スタイリッシュで贈答にもピッタリ
富澤商店
富澤商店

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業販の同時並行で安くで高品質
取り扱いフルーツ数2種類37種類15種類21種類11種類11種類17種類14種類5種類16種類4種類15種類9種類25種類
取り扱い野菜数1種類3種類0種類2種類0種類0種類0種類0種類1種類2種類0種類1種類0種類3種類
取り扱いナッツ3種類24種類23種類8種類0種類8種類1種類0種類3種類0種類2種類1種類2種類4種類
乾燥方法>常温乾燥記載無し加熱乾燥記載無し記載無し記載無し天日干し記載無し記載無し記載無し記載無し記載無し記載無し記載無し
乾燥後の栄養歩留度
砂糖の使用使用使用使用使用未使用使用未使用使用使用使用使用使用使用使用
アップサイクル(過剰生産の再利用)
環境にやさしいパッケージ
オーダーメイド生ドライフルーツ
トレサービティ(品質管理) / 表示なし表示なし表示なし表示なし表示なし表示なし表示なし表示なし
自社工場での加工有 有機EL植物工場
特許の有無
ネット注文
百貨店出店
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チェック

【費用対栄養素関連】生ドライフルーツ・ナッツのQ&A

費用対栄養素とはなにですか?

乾燥後の栄養要素と価格を比較した指標です

費用対栄養素の違いとは?

100gあたりの価格はもちろんのこと、乾燥方法によって栄養素が異なります。

費用対栄養素を決める乾燥方法の種類とは?

有名なところでは、「フリーズドライ」があります。その他に、常温除湿乾燥、低圧乾燥、高温乾燥などがあります。

乾燥方法と費用対栄養素の違いが生ドライフルーツ・ナッツに与える影響とは?

高い栄養素が残る乾燥方法の生ドライフルーツ・ナッツとそうでないものだと、
最終的に摂取する「栄養素」が大きく異なります

乾燥後の栄養素が高く残る乾燥方法はどれですか?

乾燥時に「加熱させない」「圧力をかけない」ことが重要になっています。その点でいうと、「常温除湿乾燥」「天日干し」などが良いとされています。

衛生的な乾燥方法でかつ費用対栄養素が高い方法はありますか?

屋外で乾燥する「天日干し」以外は、工場で乾燥させるため衛生的な費用対栄養素といえます。

乾燥時に失いやすい栄養素は?

ビタミン関連は非常に「熱」「圧力」によって栄養素が失いがちです

総合ランキング調査概要

   
実施者おすすめドライフルーツ・ナッツ.com
調査項目ブランド公式サイト
調査日2023/07/10