大根(ダイコン)

大根(ダイコン)

【収穫時期】冬(12月〜2月)【特産地】千葉県, 北海道

目次

大根(ダイコン)の総合評価

大根(ダイコン)の総合評価

総合得点81.6

   

【アンチエイジング・抗酸化・美容に効果的】
商品詳細

               
価格 8
栄養バランス 8
アレルギー 8
買いやすさ 7
調理しやすさ 6
甘さ 1
苦さ 1
辛さ 1
酸味 3
旨み 3

大根(ダイコン)の主な栄養素と栄養数値

       
主な栄養素 ビタミンC,食物繊維,フォラート(葉酸),グルコシノレート(
エネルギー(100g換算) 15
水分(100g換算) 94.8
たんぱく質(100g換算) 0.5
脂質(100g換算) 0.1
炭水化物(100g換算) 4
ミネラル(100g換算) 0.5
カリウム(100g換算) 210
カルシウム(100g換算) 25
マグネシウム(100g換算) 10
リン(100g換算) 14
鉄分(100g換算) 0.2
亜鉛(100g換算) 0.1
銅(100g換算) 0.01
マンガン(100g換算) 0.05
αカロテン(100g換算) 0
βカロテン(100g換算) 0
βクリプトキサンチン(100g換算) 0
レチノール(100g換算) 0
ビタミンD(100g換算) 0
αトコフェロール(100g換算) 0
βトコフェロール(100g換算) 0
γトコフェロール(100g換算) 0
δトコフェロール(100g換算) 0
ビタミンK(100g換算) 0
ビタミンB(100g換算) 0.02
ビタミンB2(100g換算) 0.01
ナイアシン(100g換算) 0.2
ビタミンB6(100g換算) 0.04
葉酸(100g換算) 33
パントテン酸(100g換算) 0.08
ビオチン(100g換算) 0.3
ビタミンC(100g換算) 9
飽和脂肪酸(100g換算) 0
一価不飽和脂肪酸(100g換算) 0
多価不飽和脂肪酸(100g換算) 0
水溶性食物繊維(100g換算) 0.8
不溶性食物繊維(100g換算) 0.9
食物繊維総量(100g換算) 1.7

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