ブルーベリー

ブルーベリー

【収穫時期】6月~8月【特産地】長野県、茨城県

目次

ブルーベリーの総合評価

ブルーベリーの総合評価

総合得点92.8

   

【アンチエイジング・抗酸化・美容に効果的】
商品詳細

               
価格 5
栄養バランス 8
アレルギー 7
買いやすさ 8
調理しやすさ 7
甘さ 3
苦さ 1
辛さ 5
酸味 6
旨み 6

ブルーベリーの主な栄養素と栄養数値

       
主な栄養素 ビタミンC、ビタミンE、アントシアニン、食物繊維
エネルギー(100g換算) 48
水分(100g換算) 86.4
たんぱく質(100g換算) 0.5
脂質(100g換算) 0.1
炭水化物(100g換算) 12.9
ミネラル(100g換算) 0.1
カリウム(100g換算) 70
カルシウム(100g換算) 8
マグネシウム(100g換算) 5
リン(100g換算) 9
鉄分(100g換算) 0.2
亜鉛(100g換算) 0.1
銅(100g換算) 0.04
マンガン(100g換算) 0.26
αカロテン(100g換算) 0
βカロテン(100g換算) 55
βクリプトキサンチン(100g換算) 0
レチノール(100g換算) 5
ビタミンD(100g換算) 0
αトコフェロール(100g換算) 1.7
βトコフェロール(100g換算) 0
γトコフェロール(100g換算) 0.6
δトコフェロール(100g換算) 0
ビタミンK(100g換算) 0
ビタミンB(100g換算) 0.03
ビタミンB2(100g換算) 0.03
ナイアシン(100g換算) 0.2
ビタミンB6(100g換算) 0.05
葉酸(100g換算) 12
パントテン酸(100g換算) 0.12
ビオチン(100g換算) 1.1
ビタミンC(100g換算) 9
飽和脂肪酸(100g換算) 0
一価不飽和脂肪酸(100g換算) 0
多価不飽和脂肪酸(100g換算) 0
水溶性食物繊維(100g換算) 0.5
不溶性食物繊維(100g換算) 2.8
食物繊維総量(100g換算) 3.3

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