さつまいも
【収穫時期】秋(9月〜11月)【特産地】鹿児島県, 茨城県
さつまいもの総合評価
【アンチエイジング・抗酸化・美容に効果的】
商品詳細
価格 |
6 |
栄養バランス |
8 |
アレルギー |
8 |
買いやすさ |
7 |
調理しやすさ |
6 |
甘さ |
1 |
苦さ |
1 |
辛さ |
1 |
酸味 |
3 |
旨み |
3 |
さつまいもの主な栄養素と栄養数値
主な栄養素 |
ビタミンAビタミンC,食物繊維,カリウム, |
エネルギー(100g換算) |
151 |
水分(100g換算) |
58.1 |
たんぱく質(100g換算) |
1.4 |
脂質(100g換算) |
0.2 |
炭水化物(100g換算) |
39 |
ミネラル(100g換算) |
1.3 |
カリウム(100g換算) |
540 |
カルシウム(100g換算) |
34 |
マグネシウム(100g換算) |
23 |
リン(100g換算) |
55 |
鉄分(100g換算) |
0.7 |
亜鉛(100g換算) |
0.2 |
銅(100g換算) |
0.2 |
マンガン(100g換算) |
0.32 |
αカロテン(100g換算) |
0 |
βカロテン(100g換算) |
0 |
βクリプトキサンチン(100g換算) |
0 |
レチノール(100g換算) |
1 |
ビタミンD(100g換算) |
0 |
αトコフェロール(100g換算) |
1.3 |
βトコフェロール(100g換算) |
0 |
γトコフェロール(100g換算) |
0 |
δトコフェロール(100g換算) |
0 |
ビタミンK(100g換算) |
0 |
ビタミンB(100g換算) |
0.12 |
ビタミンB2(100g換算) |
0.06 |
ナイアシン(100g換算) |
1 |
ビタミンB6(100g換算) |
0.33 |
葉酸(100g換算) |
47 |
パントテン酸(100g換算) |
1.3 |
ビオチン(100g換算) |
0 |
ビタミンC(100g換算) |
23 |
飽和脂肪酸(100g換算) |
0 |
一価不飽和脂肪酸(100g換算) |
0 |
多価不飽和脂肪酸(100g換算) |
0 |
水溶性食物繊維(100g換算) |
1.1 |
不溶性食物繊維(100g換算) |
2.4 |
食物繊維総量(100g換算) |
3.5 |